BAR & SPA - Ein Föhr Manhattan bei "Gute Laune" Arne

Arne ist gut gelaunt. Immer. Das ist ein seltenes Glück in der Gastronomie. Und ein Grund, warum ich gerne und lange mit Arne zusammengearbeitet habe. Er war lange der Barchef in unserer Boilerman Bar am Eppendorfer Weg. Seine Freundlichkeit hat uns viele Stammgäste gebracht. Wünscht man sich. Aber irgendwann hat die Insel Arne wieder gerufen. Die alte Heimat. Starke Gefühle. Mag ich auch.

Arne ist jetzt Barchef der HYGGE Bar im Upstalsboom Wyk auf Föhr. Sehr schönes Haus. Und er ist da glücklich. 

Vor ein paar Tagen hab ich mit ihm telefoniert. Und mich gefreut, dass er eine so tolle Stelle gefunden hat. Tolles Team, großartiger Chef (also der neue 😁) wunderschöne Bar. Und der Föhr Manhattan.

Viele wissen es nicht, aber der Manhattan Cocktail hat zwei große Heimstätten. New York. Und Föhr. Lange Geschichte. Schöne Geschichte. 

Ich hab überlegt, ob ich nach den ganzen Feiertagen und Dezember Stress mal ein paar Tage Auszeit mache. Warum nicht auf Föhr?

Ein gutes Haus, ein gutes Spa, eine gute Bar und sehr gute Laune Arne sind genau das, was ich mir unter einer Auszeit vorstelle.

Aber Arne hat noch einen draufgelegt. Nicht für mich. Sondern für Bartender / Bartenderinnen und Gastronomen. Für's Herunterkommen nach den "Feiertagen" - also unseren harten Arbeitstagen. Ok. Deal angenommen. Gebe ich hier weiter:

Arne hat mir gesagt, er bietet jetzt in Absprache mit dem Haus für Bar und Gastro Kollegen „BAR & SPA“ an. Silvester und Weihnachten sind hier ausgenommen, das Angebot gilt nach Verfügbarkeit und läuft nur über Arne (ihr müsst ihm eine Mail schicken und auf Bestätigung warten)

BAR & SPA / Nordsee Luxus Upstalsboom Version

150 Euro pro Nacht für ein Doppelzimmer inklusive Frühstück und der vollen Nutzung des SPA Bereiches des Upstalsboom Wyk. Selbstverständlich inklusive eines Föhrer Manhattans zur Begrüßung. Tags am Strand. Abends bei Arne an der Bar.

Web: upstalsboom-wyk.de
Insta: https://www.instagram.com/upstalsboomfoehr/

Also: Wer ein paar Tage dem Gastro Stress entfliehen will, schickt Arne eine email: a.luebcke@upstalsboom.de

Und wer sich fragt, warum der Manhattan eine Heimat auf Föhr hat, hat weitere Lektüre verdient:

Föhr: Ein New York und zurück https://www.mare.de/einmal-new-york-und-zuruck-content-4588?srsltid=AfmBOoq8RtRYaA6FM1YURT5ujWeJfVI-3tbUvck5Il1bWpFasNrVgPSk