Die Top 10 Besteller Cocktails 2024 meiner Bar "Le Lion – Bar de Paris"

"Klappe zu, Affe tot" - das Jahr ist gelaufen. Für den Löwen. Denn am 31.12.2024 haben wir geschlossen. Bis zum Dienstag, 07.01.2025. Dann startet unser neues Bar-Jahr 2025.

Ich habe gerade einmal ins Lightspeed Kassensystem geschaut. In 2024 hat die Bar am Point of Sale 1.099.372,52 Euro Brutto Umsatz generiert. 544.048,61 Euro gingen dabei auf unsere Top 10 Besteller (Nach Umsatz gerankt - daher ist der Porn Star Punch z.B., weil hoherer Verkaufspreis, höher gelistet als Meyer’s Espresso Martini, mit mehr verkauften Drinks)

Top 10 Drinks 2024 - Le Lion  - Bar de Paris

• 20065 x Gin Basil Smash
• 2525 x Porn Star Punch
• 2633 x Meyer’s Espresso Martini
• 1444 x Boston Sour (Whisky Sour mit Eiweiß)
• 1455 x Mandarine Negroni
• 1294 x Pisco Sour Quebranta (Mit Sexy Bitters ;) )
• 1061 x Pink Champagne
• 1244 x Negroni
• 987 x Million Roses
• 892 Spicy Morgenthaler

Heute fasste ich mich kurz. Wir alle müssen trinken und feiern. Mehr zum Barbusiness und 7cl Business auch im kommenden Jahr. Ich wünsche einen guten Rutsch und einen tollen Start ins neue Jahr.

Und auch in 2025 gilt: #HeiterWeiter