Durchhalten. Nicht aufgeben.

Vor einigen Tagen war ich auf der Hansespirit. Beim Compass Box Stand. Und gegenüber war ein kleiner Stand. Dort gab es nur ein einziges Produkt: Kiyoko Yuzu Aperitif. 

Der Stand war an beiden Tagen immer voll. Am Freitag war er so gut besucht, dass Team Kirsch Whisky (der deutsche Importeur) zu Samstag noch mal Ware aus dem Lager holen musste.

Kiyoko ist eine Aperitif Mischung aus Yuzu und Sake. Leicht alkoholisch. Wirklich gut. Schmeckt pur auf Eis. Oder mit einem Schuss Schauwein. Cocktails werden kommen. Man bekommt schnell Ideen.

Ich sah Unmengen der Besucher den Stand mit einer gekauften Flasche verlassen. Und dachte mir: „Sehr clever!“ Auf einer Whisky und Spirituosen Messe, wo die Enthusiasten viele 2cl Drams pur verkosten, ist ein Schluck gekühlter, frischer, exotischer Aperitif genau das, wofür du und dein Gaumen nach stundenlangem Whisky Genuss mehr als dankbar sind. Manchmal ist es sinnvoll, the unusual zu sein. 

Und ich dachte mir „Durchgehalten! Respekt“. 

Ich habe gerade noch einmal in meine E-Mails geschaut. In 2021 hatte ich Austausch mit dem Gründer David. Er schickte mir eine Probeflasche für Tender-Spirits zu. Suchte Vertrieb. Wir hatten Zoom Calls. E-Mail Austausch. Und ich hatte David seiner Zeit abgesagt. Das Produkt war zu der Zeit noch etwas anderer Alkoholgehalt. Mir erschienen viele Punkte noch unsicher. Und ich sagte dem Produkt ab. 

Drei Jahre lang hat David das Produkt weiter verbessert. Und nicht aufgegeben. Drei Jahre später ist Kiyoko Yuzu ein kleines Shooting Star Produkt auf der Messe. Der Importeur Kirsch Whisky ist auch überrascht vom Erfolg. 

Ich hab den Aperitif für das Le Lion bestellt. Und für Trinkabenteuer. 

Respekt! Durchgehalten, weitergemacht, nicht aufgegeben! 

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Kiyoko Yuzu gibt es zum Beispiel bei der Weinquelle: https://www.weinquelle.com/artikel/Kiyoko_Yuzu_28426.html