Gestern hat das "Leev Marie – zum Marienbildchen" in Köln eröffnet. Bestes Gastronomie Marketing
Ich wäre gerne gestern nach Köln gefahren, um ein Gaffel Kölsch zu trinken und zu gucken, wie Mark sein „Zum Marienbildchen“ eröffnet.
Ging nicht. Tasting. Mitarbeiter krank. Der ganz normale Alltag, der einen in Hamburg hat bleiben lassen.
Ich kenne weder Mark noch sein „Leev Marie – zum Marienbildchen“. Aber vor ein paar Monaten ist mir seine „Gastro-Baustelle“ auf Instagram aufgefallen, und ich bin ihm gefolgt und habe die Fertigstellung dieses anscheinend traditionsreichen Hauses, Konrad Adenauers Stammkneipe, mitbekommen.
Sein Instagram-Kanal hat mich gefesselt. Heiß gemacht. Gestern, Freitag, hat er eröffnet. Wurde nichts. Aber bei meinem nächsten Köln-Besuch möchte ich dort ein Kölsch trinken, denn ich habe über die Monate viel von seinem Projekt kennengelernt. Und von Mark. Und finde beides sehr sympathisch.
Vor 18 Jahren habe ich das Le Lion eröffnet. Fünf Monate lang habe ich vor der Eröffnung den „Bar-Baublog“ geschrieben. Die Wirkung war nicht von dieser Welt und ist sicherlich einer der Gründe, warum die Bar so erfolgreich wurde. Ich habe vom Bau, unseren Herausforderungen und Ideen geschrieben. Und als wir schließlich aufgemacht haben, hatten wir von Tag eins Fans und eine „Community“.
Wenn ich heute eine Gastronomie eröffnen würde, möchte ich Marks Instagram-Kanal als Lehrbuch empfehlen. Einfach gemacht, ohne großen Aufwand, aber ständig und interessant. Ich finde das sehr gut gemacht. Fesselnd.
Bei etwas mehr als 30 Beiträgen hat er bereits mehr als 30.000 Follower. Und ich bin mir sicher, dass er und sein Lokal auf Social Media noch „explodieren“ werden.
Und freue mich beim nächsten Köln-Besuch auf ein Kölsch statt einen Drink. Kneipe statt Bar. Marketing wirkt.
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Instagram: Leev Marie - Zum Marienbildchen: https://www.instagram.com/zum_marienbildchen
Podcast mit Mark zu Eröffnung: https://open.spotify.com/episode/7C2jdgTmLZ3pkKNbXp86Xt
Barbaublog Le Lion 2007 - https://barbaublog.blogspot.com/